Hüttenatmosphäre in Hohenlohe

Die Waldschänke

hier lässt sich ganz urig und rustikal genießen.

Sie freuen sich auf Gemütlichkeit, Herzlichkeit, rustikale Speisen und regionale Weine? 
Um Ihnen einen sicheren Besuch bei uns zu ermöglichen, freuen wir uns auf Ihre Reservierung unter

Telefon: +497941/60 87 – 0

Mail: hotel@schlosshotel-friedrichsruhe.de

Ob Maultaschen oder Sonntagsbraten – hier lässt sich ganz urig und rustikal genießen. Wunderbar auch das Verweilen auf unserer Terrasse an heißen Sommertagen.

Öffnungszeiten

 

Montag und Dienstag
14:00 Uhr bis 22:00 Uhr
(Küche bis 21:00 Uhr)

Freitag und Samstag
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr
(Küche bis 21:00 Uhr)

Sonn- und Feiertage
12:00 Uhr bis 21:00 Uhr
(Küche bis 20:00 Uhr)

Mittwoch und Donnerstag Ruhetag.

Ab Oktober
Montag und Dienstag 18:00 bis 22:00 Uhr
(Küche bis 21:00 Uhr)

Am 27. September ist die Waldschänke wegen eines exklusiven Events geschlossen.

Öffnungszeiten

Montag und Dienstag
14:00 Uhr bis 22:00 Uhr
(Küche bis 21:00 Uhr)

Freitag und Samstag
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr
(Küche bis 21:00 Uhr)

Sonn- und Feiertage
12:00 Uhr bis 21:00 Uhr
(Küche bis 20:00 Uhr)

Mittwoch und Donnerstag Ruhetag.
Ab Oktober
Montag und Dienstag 18:00 bis 22:00 Uhr
(Küche bis 21:00 Uhr)

Download Speisekarte Tisch reservieren Kulinarik Angebote

Weihnachtsbuffet 25. & 26. Dezember 2025
12-15 Uhr

Weihnachten in wohliger Atmosphäre

Verbringen Sie die festlichen Tage in stimmungsvoller Atmosphäre und genießen Sie unser exklusives Weihnachtsbuffet am 25. und 26. Dezember in der Waldschänke.

Ob mit der Familie, im Freundeskreis oder zu zweit – wir heißen Sie herzlich willkommen, die Feiertage mit einem besonderen kulinarischen Erlebnis zu feiern. Unser Buffet bietet eine vielfältige Auswahl festlicher Köstlichkeiten, die traditionelle Weihnachtsklassiker und feine Spezialitäten vereinen.

Lassen Sie sich verwöhnen von saisonalen Vorspeisen, aromatischen Hauptgerichten und himmlischen Desserts, die keine Wünsche offenlassen. Genießen Sie Ihr Weihnachtsessen in gemütlicher, eleganter Atmosphäre.

0-5 Jahre Kostenfrei
6-10 Jahre 28,00€
10-14 Jahre 48,00€
ab 14 Jahre 98,00€

Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch und freuen Sie sich auf unvergessliche Feiertagsmomente in der Waldschänke Friedrichsruhe.

Unser Buffet

Hausgebeitzter Lachs mit Zitrusfrüchten, Sternanis und Orangenöl
Kürbis Creme Brûlée
Tatar vom Rinderfilet Wildpastete mit Cranberry Chutney
Wildschwein mit eingelegtem Kürbis an der Berkel Maschine
Auswahl von verschiedenen Blatt-Salaten und Rohkostsalaten
und verschiedene Brotspezialitäten
Verschiedene Dips, Saucen, Dressing
***
Doppelte Kraftbrühe mit Trüffelklößchen
***
Rehragout mit Preiselbeeren und karamellisierten Zwiebeln
Rinderfilet Wellington mit Madeirasauce
Sanft gegartes Seezungenfilet mit Fenchel, Orange und Safran Pilaw
Kartoffelstrudel mit Steinpilzen und Majoran-Sauce
***
Geeister Christstollen und Rumtopf
Bratäpfel mit Vanillesauce
Weihnachtsgebäck
Topfenknödel und Nougat

Die Angebote in der Waldschänke

So schmeckt Genuss immer.

Gemütlich Feiern

Ob als private Feier, Jubiläum oder Geburtstag, unsere Waldschänke bietet den idealen Rahmen für unvergessliche Anlässe. Genießen Sie diese Momente mit Freunden, Familie oder zu zweit und lassen Sie sich von unserer herzlichen Gastfreundschaft verzaubern.